L'entretien des pivots...
NOVEMBRE
Les récoltes se terminent. Et on commence à préparer la nouvelle année culturale…
« Pour la Toussaint,
la gelée est dans les champs,
Pour la Saint Martin,
elle est par les chemins,
Pour la Sainte Catherine,
elle est aux cuisines »
En ce moment dans nos champs :
Au 1er novembre, il nous reste encore à rentrer une partie de notre récolte de maïs. Les conditions particulièrement humides cette année ont rendu les moissons difficiles.
Le blé et le soja ont été livrés à la coopérative respectivement en juillet et en octobre. Le maïs récolté en octobre est stocké soit dans nos cribs où il sèche en plein air jusqu’au printemps prochain, soit en intérieur dans des silos. Nos grains partiront tout au long de l’année, au gré des expéditions de la coopérative, vers les transformateurs le long du Rhin.
Les couverts végétaux implantés sur les parcelles de blé récoltées permettent de fertiliser le sol, de le travailler et d’y stocker le carbone. Nous les laisserons pousser jusqu’aux gelées de janvier prochain.
Il s’agit maintenant de trouver la bonne « fenêtre » pour semer le blé dans les meilleures conditions possibles. Une nouvelle année culturale redémarrera avec ce semis dont nous verrons les résultats en juillet prochain pour le blé, en septembre pour le soja et en octobre pour le maïs.
L’agriculture vous intéresse ?
Ma ferme est une exploitation agricole d'aujourd'hui, utilisant les nouvelles technologies et attentive à son environnement. Au fil des rubriques, le voile se lève sur les secrets de l'agriculture moderne, devenue complexe, mais toujours aussi vivante et attachante.
J'espère que vous aurez le même plaisir à découvrir ce site que nous en avons à semer et récolter nos grains, nos graines ou nos épis !
A bientôt,
Benjamin Lammert
Les médias ont parlé de la ferme !Pour les articles antérieurs à 2021 : c'est ici !
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Filière soja : Alpro augmente sa capacité de production- La chaîne Youtube de l'agriculture innovante, PHR, 4 octobre 2021, reportage vidéo
Alpro investit 16,5 millions d'euros- DNA du 2 octobre 2021
Quand les agriculteurs aident les associations caritatives- France 3 TV, 19/20 Alsace, journal télévisé, 27 septembre 2021
Circuits courts et dons agricoles, à voir en replay de la minute 11'53 à la minute 14'00 environ- France 3 TV, 19/20 Alsace, journal télévisé, 22 septembre 2021,
"Des investissements au service de l'emploi",
à voir en replay de la minute 08'44 à la minute 10'25 environ- L'Alsace du 18 septembre 2021, page région 41
"16,5 millions d'investissement chez Alpro à Issenheim, leader des boissons végétales"- France 3 Grand-Est, article du 16 septembre 2021
"Alsace : la filière soja en pleine expansion pour faire face à une forte hausse de la consommation"- TF1 Journal télévisé de 20h "grand format" du 23 février 2021 :
"Le boom du soja", 3min10s- L'Alsace Guebwiller du 10 février 2021
"Conférences sur l'alimentation et l'agriculture avec la ferme Lammert d'Ensisheim"- Paysan du Haut-Rhin du 1er janvier 2021
"Université populaire - La culture générale agricole pour tous"- Paysan du Haut-Rhin du 1er janvier 2021
"Ferme Lammert à Ensisheim - "J'ai vu un avant et un après""- Paysan du Haut-Rhin du 1er janvier 2021
"Le savoir Vert des Agriculteurs d'Alsace - Parler aux enfants comme des pros"